Moikka moi:)
koulussa me tehtiin jauhelihapihvejä. Pihvejä tuli yhteensä 350, siitä riitti 150:lle ihmiselle.
Jokainen oppilas sai tehdä jauhelihapihvejä 2kg:sta jauhelihasta. Tässä on jauhelihapihvien ohje:
400 kg sika-nauta jauhelihaa
2 kpl kananmunia
1kpl sipuli
1 dl maitoa
0,5 dl korppujauhoja
2 tl suolaa
2tl pippuria
Sekoita korppujauhot ja maito. Anna jauhojen turvota hetki. Lisää seokseen jauheliha, pilkottu sipuli, kananmunat ja mausteet. Sekoita taikina hyvin. Muotoile taikinasta samankokoisia, ohuita pihvejä ja paista pihvit kypsiksi pannulla. Pihvit sopivat hyvin mm. hampurilaisten väliin.
Hyvää päivän jatkoa:)!
koulussa me tehtiin jauhelihapihvejä. Pihvejä tuli yhteensä 350, siitä riitti 150:lle ihmiselle.
Jokainen oppilas sai tehdä jauhelihapihvejä 2kg:sta jauhelihasta. Tässä on jauhelihapihvien ohje:
400 kg sika-nauta jauhelihaa
2 kpl kananmunia
1kpl sipuli
1 dl maitoa
0,5 dl korppujauhoja
2 tl suolaa
2tl pippuria
Sekoita korppujauhot ja maito. Anna jauhojen turvota hetki. Lisää seokseen jauheliha, pilkottu sipuli, kananmunat ja mausteet. Sekoita taikina hyvin. Muotoile taikinasta samankokoisia, ohuita pihvejä ja paista pihvit kypsiksi pannulla. Pihvit sopivat hyvin mm. hampurilaisten väliin.
Hyvää päivän jatkoa:)!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti